蓝莓的独特性:
蓝莓是世界上第三代保健型水果,因富含水溶性花青素被誉为“黄金浆果”。蓝莓酒的独特性源自于酒体中的大量花青素是所有水果中含量最高的。经研究证明,花青素是当今人类公认最有效的抗氧化剂,对人体的生物利用度达100%,其抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出20倍。蓝莓花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”,能营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状。在国际市场上,花青素含量25%的蓝莓提取物价格,是人参提取物的5-6倍,足以说明蓝莓不愧为“黄金浆果”“蓝果王”系列蓝莓酒,采用花青素含量高的蓝莓鲜果为原料,每一颗蓝莓鲜果均采自张家界优质环境下的自有生态蓝莓庄园,精选专用型酿酒蓝莓品种;采取仿生态生物工程技术精心酿造,18道工序与质量控制确保食品安全,从而使每一瓶蓝莓酒达到卓越品质。
1、饮用温度
蓝莓酒宜先冷藏7℃-10℃左右,(可置入冰箱 1-2 小时) ,开瓶后即可饮用,无需醒酒。
饮用前半小时打开瓶塞,让蓝莓酒与空气接触,香味更加清香持久。
2、酒杯
品尝蓝莓酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯,使蓝莓酒散发出香气,展现酒质特征。
3、配餐
与所有餐点均可以完美搭配。
海鲜大餐
情调西餐
家常特色