客家人热情,多以擂茶待客。待客擂茶分荤素两种。招待吃素的客人饮用,加花生、豇豆或黄豆、糯米、海带、地瓜粉条、粳米粉干、凉菜等;招待吃荤的人饮用,则加炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
擂茶的品格与客家精神不是有某些相通之处么?擂茶,取之于山野,烹之于征途,映日月星辰,染风霜雨雪;品之,呈优雅闲适之情,增粗犷豪迈之概。它是客家的瑰宝,是跋涉者的“源泉”……每一种饮食文化,无不是生活哲学的一种诗化,一种启迪。
客家的擂茶文化
客家人热情,多以擂茶待客。待客擂茶分荤素两种。招待吃素的客人饮用,加花生、豇豆或黄豆、糯米、海带、地瓜粉条、粳米粉干、凉菜等;招待吃荤的人饮用,则加炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
擂茶的品格与客家精神不是有某些相通之处么?擂茶,取之于山野,烹之于征途,映日月星辰,染风霜雨雪;品之,呈优雅闲适之情,增粗犷豪迈之概。它是客家的瑰宝,是跋涉者的“源泉”……每一种饮食文化,无不是生活哲学的一种诗化,一种启迪。
(河婆)十五样擂茶馆
珠海市香洲15样擂茶馆,办公室地址位于珠江口西岸的核心城市,幸福之城珠海,珠海市香洲朝阳路66号104铺,于2015年11月10日在珠海挂牌成立,我单位迄今已经为客户提供了1年优质的服务,我单位主要经营茶馆,期待为您服务。
客家擂茶
天然谷物 绿色美味
健胃润肠 调和养生
回归自然,崇尚健康。据医学专家考证,长喝擂茶能起到美容养颜,开胃健脾,润肺祛痰,滋补肾阳,醒酒提神,降血压,降血脂,降血糖,对人体健康大有益。
店内风采
我们吃的擂茶饭,其实我们吃的是一种文化,更是在享受生活上的快乐。传承揭西地区的饮食文化。
联系我们
客至心常热
人走茶不凉
欢迎有志之士加盟合作
用餐地址:珠海市香洲区朝阳路66号104号(城市快捷酒店对面)
电话:0756-2210996
联系人:13392959709张小姐
负责人:13168678818梁先生